板橋北門街美食2 - 鄭媽媽滷味
今天介紹的鄭媽媽滷味位於板橋黃石市場對面，早期因黃石市場為早市，一大早北門街就開始熱鬧起來，因此攤販也因人潮而慢慢聚集，如今北門街才會成為眾多平價美食的聚集地。
▼鄭媽媽滷味 板橋30年老店 ，種類多樣、獨門醬汁
▼我們點了豆皮、鑫鑫腸、蘿蔔、高麗菜、木耳、竹輪和一份王子麵，共200元
▼竹輪 沾附了醬汁後，口味更加提升
▼高麗菜 口感清脆，如果喜歡吃軟爛感 記得跟老闆說要煮久一點唷!
▼豆皮 吸附醬汁，讓人吃到停不下來
▼木耳 煮得剛剛好保有脆脆的口感，煮的入味
▼蘿蔔 香甜但有些尾韻會有苦澀出現，需要碰碰運氣
▼鑫鑫腸 煮得剛剛好不會過於軟爛，吃起來挺新鮮的，沒有冷凍過久的味道
店家用餐時間時常高朋滿座，建議大家可以避開用餐時間前往。
總言之，鄭媽媽滷味整體食物品質不錯，
單品項份量偏多，適合多人一起享用較能一次品嘗到多樣東西。
店家資訊:
店家:鄭媽媽滷味
營業時間:16:00~23:00 周日公休
店家網站: https://reurl.cc/R192MG
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